成都普济中医药研究院程文指出指出，胃癌虽然可怕，但并非不可预防！只要我们做好这几点，就能有效降低患胃癌的风险，让胃癌 “退退退”！

第一，饮食要 “讲究”。多吃新鲜的蔬菜水果，它们富含维生素 C、维生素 E、膳食纤维等营养物质，具有抗氧化、防癌的作用。减少高盐、腌制、烟熏、油炸食品的摄入，这些食物不仅含有致癌物，还会对胃黏膜造成损伤。同时，要规律饮食，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃部负担。

第二，注意饮食卫生。幽门螺杆菌是胃癌的重要致病因素，而它主要通过口口传播。因此，要养成良好的卫生习惯，使用公筷公勺，避免共用餐具、水杯等。饭前便后要洗手，不吃生冷食物，尤其是生水和未煮熟的食物。

第三，戒烟限酒。吸烟和酗酒是胃癌的重要危险因素，戒烟限酒不仅对胃部健康有益，还能降低多种癌症的发病风险。如果你有吸烟喝酒的习惯，一定要下定决心戒掉，为自己的健康负责。

第四，定期体检。胃镜检查是发现早期胃癌的最有效方法。对于 40 岁以上、有胃癌家族史、患有慢性胃病等高危人群，建议每年进行一次胃镜检查。早发现、早治疗，治愈率可以大大提高。即使没有高危因素，也建议定期进行胃部检查，以便及时发现问题。

第五，保持良好的心态。长期的精神压力、焦虑、抑郁等不良情绪，会影响神经系统和内分泌系统的功能，进而影响胃部的正常生理活动。因此，要学会调节自己的情绪，保持乐观开朗的心态，适当进行运动，释放压力。

预防胃癌，从现在做起！只要我们养成健康的生活方式，保持良好的饮食习惯和心态，定期体检，就能为自己的胃部健康筑起一道坚固的防线，远离胃癌的威胁！