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文章来源:成都普济中医药研究院中医门诊部发布时间:2025-08-31
“海鲜是‘发物’,吃了会让肿瘤扩散!” 不少肿瘤患者和家属听过这样的说法,明明想吃却不敢碰,甚至把鱼虾等海鲜彻底从餐桌剔除。
但 “吃海鲜致肿瘤复发” 的说法真的靠谱吗?成都普济中医庞小平主任表示,其实这是常见误区,3 个真相能帮你正确看待海鲜。

第一个真相:海鲜不是 “发物”,反是优质蛋白来源。
成都普济中医庞小平表示,中医说的 “发物” 多与过敏、炎症加重相关,而肿瘤复发扩散与癌细胞增殖、转移有关,目前没有任何科学研究证明海鲜会直接刺激癌细胞生长。
相反,虾、蟹、鱼(如鲈鱼、鳕鱼)、贝类等海鲜,富含优质动物蛋白,其氨基酸组成更接近人体需求,消化吸收利用率高 。
肿瘤患者治疗后常需补充蛋白修复细胞、增强免疫力,每周吃 2-3 次海鲜(每次 50-100 克),比单靠猪肉、鸡肉更易补够营养,还能减少脂肪摄入。
第二个真相:部分海鲜含 “抗癌助力成分”,适量吃有益。
庞小平主任指出,比如深海鱼(三文鱼、金枪鱼)富含 Omega-3 不饱和脂肪酸,能减轻身体炎症反应,而慢性炎症是诱发癌细胞增殖的因素之一;
虾、蟹中的硒元素,是抗氧化剂的重要成分,能帮助清除体内有害自由基,降低细胞癌变风险。
当然,这些成分并非 “抗癌药”,不能靠吃海鲜治疗肿瘤,但作为均衡饮食的一部分,能为身体对抗肿瘤提供 “营养支撑”。
第三个真相:吃海鲜有禁忌,但与 “复发” 无关。肿瘤患者吃海鲜需注意 3 点:
一是选新鲜的,不新鲜海鲜易滋生细菌,可能引发肠胃感染,而患者免疫力较弱,感染后恢复慢;
二是彻底煮熟,避免吃生鱼片、醉蟹等生食,以防寄生虫或细菌感染;
三是过敏或有痛风的患者需谨慎 —— 对海鲜过敏的人本身就应避免,痛风患者需选嘌呤低的海鲜(如鲈鱼、带鱼),且控制量,避免诱发痛风,这些禁忌是为了避免感染或基础病加重,和肿瘤复发没有直接关系。
很多患者不敢吃海鲜,本质是对 “复发” 的恐惧,但盲目忌口反而会导致营养不均衡,影响身体恢复。
只要没有海鲜过敏、严重痛风等问题,选择新鲜、煮熟的海鲜,适量纳入饮食,不仅不会致肿瘤复发,还能帮身体补营养。
若仍有顾虑,可咨询主治医生或营养师,根据自身情况制定饮食方案,比轻信谣言更靠谱。
若想了解肿瘤癌症方面的问题,需要饮食指导、诊疗咨询,可以留言咨询说明您的情况,我们的专家团队会为您提供更专业、全面的建议。
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